Da Piero

In Luik valt er langs de ‘andere’ kant van de Maas ook heel wat te beleven. Zo kan je er proeven van heerlijke pizza’s en pasta’s in een prachtig kader bij ‘Da Piero’. Op een authentiek houtvuur bakken ze je er zo wat alles. De pizzaiolo kiest ervoor de bewandelde paden soms links te laten liggen: zo maakt hij stervormige pizza’s of zogenaamde ‘portefeuillepizza’s’. Die zijn vanbinnen gevuld met allerlei hartigheden.