De Quattro Formaggi is één van de bekendste pizza’s ter wereld. Deze klassieker wordt bereid met vier heel verschillende kazen: een licht pikante gorgonzola, een zachte mozzarella, een pittige pecorino én een lichtzoete taleggio. Hoewel die zich op de pizza vermengen, behouden ze toch hun eigen karakter. Zodat elke hap weer verrassend anders is.

Natuurlijk staat het je vrij om met je lievelingskazen aan de slag te gaan. Zo creëer je jouw persoonlijke vierkazen-mix! Wist je trouwens dat er een pasta variant van de Quattro Formaggi bestaat? Naast gorgonzola en mozzarella bevat die een gerookte kaas zoals Provolone en een kruidige kaas zoals parmezaan. Comfort food at its best!