La Vera Pizza

Na jaren in de horeca gewerkt hebben, besloot Nicolas drie jaar geleden om La Vera Pizza te openen. Samen met zijn broer, schoonzuster en zijn ouders brengt hij de zaak in Boussu elke dinsdag tot en met zondag tot leven. Deze kleine pizzeria is dus even familiaal achter de fornuizen als in zijn sfeervolle uitstraling. Je kiest er uit een ruim aanbod aan pizza’s voor democratische prijzen, steeds op houtvuur gebakken! Naast de traditionele pizza’s, serveert Nicolas ook pizza bianca. De pizza bianca is voorvader van de pizza, voordat de tomaat zijn intrede deed in Italië. Deze bevat traditioneel niet veel ingrediënten waardoor de pure smaak van mozzarella beter tot zijn recht komt. Aarzel dus niet om er eens binnen te springen en ook meteen een bezoekje te brengen aan het vlakbij gelegen Grand Hornu en het Kasteel van Boussu.